MULTISERVICE PAS es la mesa de obrador, realizada por ISA, de refrigeración ventilada - RV y temperatura positiva -TN para la conservación de pastelería fresca. Disponible en las versiones 2 puertas-2P, 3 puertas-3P y 4 puertas-4P, se caracteriza por un sistema de refrigeración innovador que permite configurar el nivel de humedad para conservación por medio de la centralita electrónica. También es innovador el método de canalización de aire de Multiservice Pas: el aire frío circula por un canal a lo largo de la pared lateral, y después se distribuye por medio del ventilador. Así, el aire frío no entra en contacto directo con los productos, evitando su deshidratación.