System

System es una “mesa de obrador” caracterizada por la refrigeración ventilada - RV con temperatura positiva -TN y negativa TB. Disponible en las versiones 2 puertas- 2P, 3 puertas-3P y 4 puertas-4P, ISA realiza este modelo cuidando especialmente la canalización del aire. El aire frío circula por un canal a lo largo de la pared lateral, desde aquí es distribuido por un ventilador: así, el aire frío no entra en contacto directo con los productos, evitando su deshidratación y que se alteren sus propiedades organolépticas.