System

System ist ein Produktionstisch von ISA mit Umluftkühlung –RV mit Normaltemperatur -TN und Niedertemperatur TB. Das Modell ist in Ausführungen mit 2 Türen- 2P, 3 Türen-3P und 4 Türen-4P erhältlich, besonderes Augenmerk liegt hier auf der Luftströmung. Die Kaltluft strömt an der Seitenwand entlang durch einen Kanal, um dann vom Ventilator wieder zurückgeholt zu werden. So kommt es zu keiner direkten Berührung der Kaltluft mit den Waren, die folglich nicht austrocknen und die sensorischen Eigenschaften nicht beeinträchtigt werden.