BMIX es el mostrador para la preparación de helado artesanal. Este modelo concebido por ISA se caracteriza por su base de acero de carbono pintado con polvo epoxi y por los pies regulables. El resto de BMIX es de acero inoxidable: la atención puesta en los materiales es uno de los aspectos clavede ISA. Por esto la estructura portante, el nivel de servicio y el panel lado operador de este mostrador son de acero inoxidable con acabado brillante. En el estante del canal perimetral de recogida de condensados, de acero inoxidable, está empotrado el serpentín, el cual, por contacto, enfría la placa de mármol.